Jul

Jul (Indbundet)

af Camilla Plum

Onlinepris

299,95 kr.

Se om varen er på lager i din lokale Arnold Busck

Beskrivelse

Forlaget skriver: Vores elskede kogekone Camilla Plum bringer i sin nye kogebog en hyldest til julen og dens traditioner. Måske den sidste rigtige danske madtradition. I sin sædvanligt veloplagte stil og med velrettede kommentarer til både højre og venstre, får hun sat både maden og vores handlinger i perspektiv.
Med bogen i hånden behøver ingen bæve foran en afvikling af en traditionel juleaften eller julefrokost. Her er både opskrifter og de gode og letforståelige tricks, som er gået fra generation til generation, så julemiddagen lykkes med sprød svær og det hele. Men - med Camilla Plum ved styrepinden, er der naturligvis også forslag til interessante variationer over de elskede temaer.
Men jul er mere end juleaften. Så julebaget, guffet, de spiselige gaver, julekrybben og ikke mindst hverdagsmaden i december tages under kærlig behandling. Med stadige opfordringer til at få det bedste ud af måneden med dejlige sammenkomster, sæsonens råvarer og aktiviteter. At skrue op for sanseapparatet og frådse i dufte, smage og syn.
Bogen runder af med nytårsaften og anvisninger på, hvordan man får glæde af alle de dejlige rester fra juledagene. Og måske en ny tradition med helligtrekonger og den skønne helligtrekongerkage ´Galette de Rois´. Komplet med indbagt ´mandel´ og chancen for at blive konge for en dag i hjemmet.

    • Sideantal
      319
    • Udgivelsesår
      2007
    • Udgave
      1
    • Oplag
      3
    • Forlag
      Politiken
    • Original sprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Indbundet
    • ISBN/EAN
      9788756781299 / 9788756781299

Om forfatteren

Camilla Plum

 Camilla Plum er kendt af de fleste danskere for sine mange tv-programmer om mad, for sine mange skriverier og opskrifter i blandt andet Politiken og for sit store forfatterskab af kogebøger, som for eksempel "Grønt", "Mormors mad", "Mors mad"...

Se forfatterprofil