Beskrivelse

Forlaget skriver:

KÅL - 57 sunde, sprøde og lækre opskrifter' er en inspirerende vitaminbombe, der skærper lysten til at spise mere kål, fordi den beriger læseren med viden om de utrolig rige variationsmuligheder, der findes, når der kokkereres retter med kål. Mette Mølbaks lækre opskrifter er den lige vej til at finde ud af, hvordan kål kan indgå i hverdagens moderne og sunde køkken, f.eks. i indisk-inspirerede salater eller marokkansk taboule. Herudover giver bogen en spændende indføring i de mange sundhedsfremmende fordele, der er ved at spise kål, ligesom den indeholder små interviews med kendte kokke og madskribenter, der lovpriser kålens mangfoldighed.

    • Sideantal
      214
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      4
    • Forlag
      Muusmann
    • Originalsprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Hardback
    • ISBN/EAN
      9788792746955 / 9788792746955

Om forfatteren

Mette Mølbak

Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som redaktør af Spis&Bo og har i en lang årrække været ansat som madredaktør på ALT for damerne. Har skrevet den anmelderroste kogebog ”Mad til 2 dage”, der også er udkommet i Tyskland (Die 2-Tage-Küche). Hun har en brændende...

Se forfatterprofil

Varen blev lagt i din kurv