Ottolenghi - kogebog 1 (Hardback)

af , ,

LEVERINGSTID: 1 - 4 hverdage

Beskrivelse

Forlaget skriver:

Stjernekokken Yotam Ottolenghis første kogebog er for længst blevet en klassiker og foreligger nu endelig på dansk.  

OTTOLENGHI KOGEBOG #1 er fuld af den mad, der har gjort Ottolenghis køkken så populært: gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og et rigt udvalg af enestående råvarer.

Her er opskrifter på alt fra kød og fisk, til overdådige salater og de mange skønne brød og kager, der har gjort Ottolenghis delier i London så berømte og besøgte. De opfindsomme, men ukomplicerede retter bygger på kulinariske traditioner fra både Mellemøsten og Nordafrika såvel som Italien og Californien.

Yotam Ottolenghi står også bag kogebøgerne Plenty, Jerusalem og Plenty More og NOPI.

    • Sideantal
      304
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      1
    • Forlag
      L&R
    • Originalsprog
      Engelsk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Hardback
    • ISBN/EAN
      9788711565827 / 9788711565827

Varen blev lagt i din kurv