JAMIE OLIVER

JAMIE OLIVER

Født 27. 05. 1975


Om forfatteren

Jamie Oliver blev født i Clavering, Essex. Han er en britisk kok, studievært og kogebogsforfatter. Jamie Oliver voksede op omgivet af god mad. Hans forældre ejede en pub i Essex. Fra Jamie Oliver var 8 år startede han med at hjælpe kokkene på pubben, og da han senere skulle vælge erhverv faldt valget på kokkeuddannelsen. Han begyndte at studere på Westminster Catering College, og her mødte han sin fremtidige kone Juliette, bedre kendt som Jools.


Efter College rejste han til Frankrig for at lære mere om madlavning og madkulturer. Tilbage i England arbejdede han forskellige steder. Mens han arbejdede på the River Café, blev han spottet af en tv-producer, og herefter ændrede hans liv sig - det er nemlig blevet til en lang række succesfulde tv-shows.


I 2002 indledte Jamie Oliver sit mest ambitiøse projekt hidtil. Han tog 15 unge mennesker, som aldrig havde været i nærheden af et køkken og uddannede (de fleste af) dem til professionelle kokke, som arbejdede under ham på hans nystartede restaurant Fifteen in London. Restauranten og tv-serien, som følger de unge mennesker på deres vej, blev en kæmpemæssig succes.


Smittende entusiasme, gennemtrængende blå øjne, et godt udseende og charme der vil noget; det er de ingredienser, der har fået mænd og kvinder i alle aldre til at falde pladask for den britiske kokkesensation Jamie Oliver, om hvem det er blevet sagt, at han har gjort mere for det engelske køkken i de sidste få år, end nogen anden har gjort i de forgangne hundrede år.


Jamie Oliver holder af at kombinere et hektisk socialt liv med masser af sjov og ballade med en ubestridelig evne til at kreere lækre og uprætentiøse retter.

 

Læs mere på Jamie Olivers eget website.

 

Følg Jamie Oliver på Facebook og Twitter.

    • Fulde navn
      JAMIE OLIVER
    • Født
      27. 05. 1975
    • Debutbog
    • Kendt for
    • Aktuelle priser