Børnenes bagebog (Indbundet)

af

LEVERINGSTID: 1 - 4 hverdage

Beskrivelse

Forlaget skriver: Brnenes bagebog er til dig, der gerne selv vil bage. Det er ikke s svrt, hvis du bare flger opskrifterne. Og du vil hurtigt opdage, at dine hjemmebagte brd, boller og kager smager tusind gange bedre, nr du selv har bagt dem. Der er ca. 75 opskrifter p dejligt bagvrk i denne opdaterede udgave af bogen, som er en bestseller for brn og nybegyndere. Her finder du alle klassikerne som rugbrd med surdej, hurtig bagte fdseldsdagsboller, lagkage, burger boller, kringle, kransekage, julebag og bageopskrifter med variationer, hvor den samme dej kan bruges til forskellige kager. Bogen indeholder ogs en del nye, populre opskrifterp fx hindbrsnitter, popcakes, macarons samt rugbrdsboller med chokolade og hasselndder.Bogen har ogs gode tips samt anskuelige trin for trin-anvisninger til at forklare nogle af teknikkerne. Ved hver af opskrifterne er det angivet, om opskriften er let, mellem eller svr at lave.

Om forfatteren:
Katrine Klinken er faglrt kok og ernrings- og husholdningskonom og arbejder som freelance, bl.a. som madskribent p ugebladet Hjemmet og dagbladet Information. Katrine er forfatter til en stribe kogeboger for brn og voksne. Hun holder foredrag og underviser p kurser for brn og professionelle madhndvrkere i bl.a. at lave velsmagende mad, der bde bevarer lokale madtraditioner, er fornyende og ssonbetonet. Hun brnder for dejlige flles mltider og mad, der er lavet godt og af den rene vare - mad med stor smag, nydelse og oplevelse. Katrine Klinken er desuden medlem af Slow Foods Internationale Rd som reprsentant for Norden. Katrine Klinken er forfatter til bgerne: Nem Mad (app), Brnenes bagebog (2005), Brnenes kkken (2007), Sovs skal der til (2008), Lutter lagkage (2008), Skaldyr (2010), Mltider (2012) og I love nem vegetarisk (2012).

    • Sideantal
      197
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      2
    • Oplag
      1
    • Forlag
      Politiken
    • Originalsprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Indbundet
    • ISBN/EAN
      9788740017366 / 9788740017366

Varen blev lagt i din kurv