Det perfekte match

Vin og mad

af ,

(Hardback)

FORVENTET LEVERINGSTID: 3 - 6 hverdage

Beskrivelse

Forlaget skriver: Det Perfekte Match, Vinmatch af Søren Frank og opskrifter af Henrik Yde. Kunsten af sammensætte mad og vin. Statistikken fortæller os, at vinen har vundet kampen om middagsbordet herhjemme. Ikke desto mindre har de fleste oplevet, at det langt fra er hver gang, at ægteskabet mellem mad og vin er lige lykkeligt – enhver der har børstet tænder og bagefter drukket et glas juice ved, hvor galt det kan gå. Det er synd, mener bogens forfattere, for med et par enkle færdselsregler kan alle lære at navigere efter de bedst mulige kombinationer – og undgå de værste sammenstød. Bogen er en rejse gennem 27 forskellige vine og tilhørende eksempler på netop den mad, der bedst bringer vinens særlige træk frem. Du vil møde både klassiske og mere uortodokse matches, afstemt efter danskernes moderne og vinmæssigt ofte udfordrende køkkenvaner – fra thailandsk curry til bøffer og grillmad, gedeost og syrlige desserter.Så tag med på rejsen og find – Det perfekte match.

    • Sideantal
      136
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      1
    • Forlag
      Curryinahurry
    • Originalsprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Hardback
    • ISBN/EAN
      9788799483945 / 9788799483945

Varen blev lagt i din kurv