Lav mad uden spild

Udnyt hele råvaren · Brug resterne · Undgå madspild

af ,

(Indbundet)

FORVENTET LEVERINGSTID: 5 - 10 hverdage

Beskrivelse

Forlaget skriver: Følg bogens enkle råd, og indfør nogle få, nye rutiner ved indkøb og madlavning, så kan du undgå madspild. Se, hvordan du både kan lave bedre mad og udnytte dine råvarer 100 %.

Du kan fx koge en fin suppe på et kyllingeskrog samt grønsagsrester, som du ellers ville have kasseret. Eller lave en skøn og billig pesto på de gulerodstoppe, der ellers bare ryger på komposten. Oplev også, hvordan æble- og kartoffelskræller bliver til rene lækkerier, samtidig med at du sparer mange penge.

Her er også et afsnit med ideer til, hvordan du bruger rester fra den færdige mad på nye, velsmagende måder.

    • Sideantal
      160
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      1
    • Forlag
      Legind
    • Originalsprog
      Engelsk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Indbundet
    • ISBN/EAN
      9788771554816 / 9788771554816

Varen blev lagt i din kurv