Meyers julemad

af

(Indbundet)

FORVENTET LEVERINGSTID: 1 - 4 hverdage

Beskrivelse

MEYERS JULEMAD indeholder over 80 opskrifter på lækker mad til hele den hyggelige juletid, fra Mortensaften til Nytårsdag. Her er de klassiske retter til julefrokosten, til juleaften og juledagene. Her er småkager og honninghjerter, gløgg og æbleskiver. Her er overdådig mad til Nytårsaften og Nytårsdag giver Meyers signaturret Flæskestegssandwichen dig energi til det nye år.

"Når vi i julemåneden sætter os til bords for at spise og drikke, er det en tusind år gammel nordisk skik, vi holder i hævd. Familie, venner og kolleger samles om hyggelige måltider, som helst skal være genkendelige og vække minder, men samtidig også gerne må være noget ud over det sædvanlige." Claus Meyer

 

    • Sideantal
      144
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      3
    • Oplag
      1
    • Forlag
      Lindhardt og Ringhof
    • Originalsprog
      dan
    • Sprog
      dan
    • Indbinding
      Indbundet
    • ISBN/EAN
      / 9788711910696

Om forfatteren

Claus Meyer

Claus Meyer er gastronomisk iværksætter og forfatter. Han er manden bag Meyers Deli, medstifter af gourmetrestauranten Noma og Danmarks mest succesfulde kogebogsforfatter. Han blev student fra Nykøbing Katedralskole i 1983, læste derefter på Handelshøjskolen i København og blev færdig som cand....

Se forfatterprofil

Varen blev lagt i din kurv