Beskrivelse

Forlaget skriver:

"Claus Meyers bog om simremad er kodyl og stilren." Politiken

"..duften breder sig, og forventningerne vokser." Mad & venner

Alt i en gryde. P vanlig pdagogisk vis holder Meyer sine lsere i hnden, nr han introducerer de helt basale hndteringsredskaber, tips og teknikker, der er ndvendige at kende, nr man kaster sig over disciplinen simremad.

    • Sideantal
      351
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      2
    • Oplag
      1
    • Forlag
      Lindhardt og Ringhof
    • Originalsprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Hardback
    • ISBN/EAN
      9788711690529 / 9788711690529

Om forfatteren

Claus Meyer

Claus Meyer er gastronomisk iværksætter og forfatter. Han er manden bag Meyers Deli, medstifter af gourmetrestauranten Noma og Danmarks mest succesfulde kogebogsforfatter. Han blev student fra Nykøbing Katedralskole i 1983, læste derefter på Handelshøjskolen i København og blev færdig som cand....

Se forfatterprofil

Varen blev lagt i din kurv