Ny nordisk hverdagsmad - året rundt

af ,

(Indbundet)

FORVENTET LEVERINGSTID: 1 - 4 hverdage

Beskrivelse

Forlaget skriver: Nu kommer to af de seneste års allerstørste kogebogssucceser Ny Nordisk Hverdagsmad 1+2 i ét stort bind og i stort format til en fantastisk pris.

Det nordiske køkken indeholder 120 opskrifter med nordiske råvarer fordelt på forår, sommer, efterår og vinter. For hver årstid finder du opskrifter på vegetariske retter, kød, fisk og desserter og udførlige introduktioner til smags- og sundhedspotentialet i hver enkelt opskrift og dens råvarer. Bagi et helt illusteret opslagsværk om de 60 vigtigste nordiske råvarer og deres sundhedspotentiale.

Illustreret med 150 skønne fotos af Anders Schønnemann.

    • Sideantal
      319
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      2
    • Forlag
      Samvirke¤i kommission hos Strandberg Publishing
    • Originalsprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Indbundet
    • ISBN/EAN
      9788792894311 / 9788792894311

Om forfatteren

Arne Astrup

Arne Vernon Astrup er overlæge, forsker, forfatter og professor og har siden 1990 været institutleder for Institut for Human Ernæring ved Det Biovidenskabelige Fakultet. ...

Se forfatterprofil

Varen blev lagt i din kurv