THAItapas

af

(Indbundet)

FORVENTET LEVERINGSTID: 1 - 4 hverdage

Beskrivelse

I denne bog har Hanne Holm komponeret og samlet en række opskrifter på små retter, som hun kalder thaitapas. Nogle af retterne kan tilberedes på et øjeblik, andre kræver håndelag og lidt tålmodighed. Fælles for alle retterne er, at de kan spises med fingrene, med en gaffel eller en ske - små lækre hapser, man kan spise et utal af. Opskrifterne er inddelt i afsnit med grønt, supper, fisk, skaldyr, fjerkræ, kød og tilbehør. Desuden er der et afsnit med opskrifter på kolde drikke - både med og uden alkohol.

    • Sideantal
      168
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      1
    • Forlag
      Klematis
    • Originalsprog
      dan
    • Sprog
      dan
    • Indbinding
      Indbundet
    • ISBN/EAN
      / 9788764109276

Anmeldelser

Bogmagasinet
11/04-2013 - 12:02
Tapas – nu i thaiudgave
Tapas får jo umiddelbart én til at sende tankerne mod det spanske, men sådan er det ikke her. Hanne Holm tager fat i en asiatisk restauranttradition, hvor man hver især bestiller en ret, man har lyst til, den ret man synes er det bedste bidrag til det fælles måltid, som man så i fordragelighed de...

Skriv anmeldelse

Varen blev lagt i din kurv