Veganske livretter (Hardback)

af

LEVERINGSTID: 1 - 4 hverdage

Beskrivelse

Forlaget skriver: Med denne bog i hnden kan du p en enkel og overskuelig mde lave veganske retter i hverdagen. Det er enkel og smagfuld mad, som alle kan lave, og som kan laves af ganske almindelige ingredienser fra det lokale supermarked.

Fokus i bogen er p danskernes favoritter. Det er isr retter som frikadeller, karbonader, pizza, pastaretter, gryderetter mv. I bogen fr lseren veganske udgaver af disse retter, sammen med masser af retter, der ikke ndvendigvis minder om en dansk favorit-klassiker, men som kan blive det. Danskerne har allerede taget hummus og falafel til sig, s bulgurkugler og kikrtepandekager ligger lige for.

Langt de fleste retter i bogen er meget enkle at g til, s alle vil kunne lave dem uden besvr. Det skal vre enkelt og overskueligt for alle at spise veganske livretter, s niveauet er ikke sat undigt hjt. Forfatteren Thomas Erex bruger gerne vegansk kd, ost, yoghurt og andre af de mange veganske madvarer, der er p hylderne i supermarkedet. Disse produkter er ikke "erstatningsprodukter", de er veganske madvarer. Sojakd, kokosost og havremlk er bare nye udgaver af velkendte produkter, og de kan indg i daglig madlavning p linje med alle mulige andre ingredienser.

Om forfatteren:

Thomas Erex driver veganer-bloggen "Krlighed & kikrter". Han er stifter og formand for Mad med Medflelse, Danmarks veganske forening.

    • Sideantal
      190
    • Udgivelsesår
    • Udgave
      1
    • Oplag
      2
    • Forlag
      Turbine
    • Originalsprog
      Dansk
    • Sprog
      Dansk
    • Indbinding
      Hardback
    • ISBN/EAN
      9788740615074 / 9788740615074

Varen blev lagt i din kurv