Vegansk til børn

af

(Ebog)
Læs et uddrag

Pris

143,96 kr.

FORVENTET LEVERINGSTID: Øjeblikkeligt pr. e-mail

Beskrivelse

Klinisk diætist Julie Gråbech giver med denne kogebog en lang række lækre, smagfulde og næringsrige veganske opskrifter, der er nemt og overskueligt opbygget.

At spise vegansk er noget, der deler vandene, og ikke mindst når det handler om veganske børn. Som forælder eller andre med interesse for vegansk mad kan det være svært at finde hoved og hale i de forskelligartede og ofte mangelfulde anbefalinger, der bliver givet omkring den veganske kost.

Derfor har bogen, foruden mere end 50 superlækre og børnevenlige opskrifter, en kort og grundlæggende introduktion til vegansk ernæring, som giver en basal indføring i vegansk kost til børn fra 2 år med information om de vigtigste mikro- og makro-næringsstoffer i den veganske kost, samt et afsnit omkring, hvordan du imødekommer kræsenhed hos børn.

Du finder børnevenlige opskrifter på thailandsk wok, lækre supper, smoothies, mandel- og nøddemælk, spreads, mellemmåltider, bagværk og også opskrifter på veganske udgaver af en række af børnenes klassikere: risengrød, pizza og pizzasnegle, lasagne, brunchpandekager, frugtsalat og ikke mindst is.

Om forfatter
Julie er uddannet klinisk diætist og er mor til to børn. Hun har igennem sin faglige baggrund opnået en stor viden om ernæring og sundhed og har derudover et mangeårigt personligt kendskab til og passion for den plantebaserede kost. Julie elsker at gå i køkkenet og skabe nye spændende, velsmagende veganske retter.

E-bogen er lavet i fixed format.

    • Sideantal
      172
    • Udgivelsesår
    • Udgave
    • Oplag
    • Forlag
      Muusmann' Forlag
    • Originalsprog
    • Sprog
      dan
    • Indbinding
      Ebog
    • ISBN/EAN
      9788793867147 / 9788793867147
    • Filstørrelse
      46474 KB
    • Filtype
      epub
    • Digital Beskyttelse
      DigitalVandmaerkning

Varen blev lagt i din kurv