Tuberkulose-helbredelse

af

(Ebog)
Læs et uddrag

Pris

26,10 kr.

FORVENTET LEVERINGSTID: Øjeblikkeligt pr. e-mail

Beskrivelse

"Tuberkulose-helbredelse – I kamp mod byggelovene" er 41. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet fortæller historien om Frk. X, der ved at omlægge sin kost, så den blev stort set vegetarisk, og flytte ud af byen, så hun fik lys og luft, slap fuldstændigt af med hoste og blodige opkastninger.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

    • Sideantal
      28
    • Udgivelsesår
    • Udgave
    • Oplag
    • Forlag
      Lindhardt og Ringhof
    • Originalsprog
    • Sprog
      dan
    • Indbinding
      Ebog
    • ISBN/EAN
      9788726014044 / 9788726014044
    • Filstørrelse
      6611 KB
    • Filtype
      epub
    • Digital Beskyttelse
      DigitalVandmaerkning

Varen blev lagt i din kurv